Вешенка розовая (краснокнижная)

По грибы с удачей ходят

Речь пойдет не о розовой вешенке в культуре, а о вешенке дальневосточных лесов. Вешенка (плевротус) лососево-соломенная (Pleurotus djamor (Rumph ex Fr.) Boedijn), Семейство Лентиновые (Lentinaceae) — под таким названием она описана в Красной книге Хабаровского края; Pleurotus djamor (Fr.) Boedijn [= P. salmoneostramineus Lj. N. Vassiljeva] — вешенка розовая (Е. М. Булах).

Вешенка розовая — редкий уязвимый вид, восточно-азиатский эндем. Внесен также в Красную книгу РФ, Приморского края и Сахалинской области. К слову сказать, в Красной книге Хабаровского края — 16 грибов.

Как выглядит вешенка розовая

Вешенка розовая (краснокнижная)
Фото Е. М. Булах (Красная книга Хабаровского края)

Если повезет и вы встретите этот гриб в лесу, ни с каким другим его не спутаете. Шляпка размером 2–10 см; боковая, мясистая, тонковойлочная, гигрофанная, с подвернутым просвечивающе-полосатым краем; по цвету розовая, семговая, выцветающая до соломенно-желтого.

Пластинки с пластиночками, частые, узкие, одноцветные со шляпкой, также выцветающие. Ножка зачаточная или совсем отсутствует. Мякоть семговая, соломенно-желтая (т. е. одноцветная со шляпкой), на вкус пресная, со слабым неприятным запахом. Споровый порошок тоже розовый. Споры 8-10 × 4-5 мкм; эллипсоидальные, гладкие. Гриб съедобен, но (как вы уже вероятно догадались) невкусен. Плодоносит в июне-августе.

Из водного экстракта гриба выделены полисахариды, подавляющие вирус западного Нила и простого герпеса-2 (Теплякова, Косогова, 2014).

Е. М. Булах, 2016

Где растет

Растет главным образом на сухих и валежных стволах акатника амурского и бархата амурского. Реже — на стволах и валежинах др. лиственных пород. В России гриб известен только на территории ДВ: Хабаровский и Приморский края, Сахалинская область. Встречается как единичными экземплярами, так и небольшими группами.

В Хабаровском крае распространен в его южной части (Хабаровский р-н). Вне России отмечен в Восточной Азии (Япония, Китай, Корея, Индия), Малайзии и Южной Америке. Везде редок. К тому же не собирается из-за неприятного запаха. Запах запахом, тем не менее, выращивается в культуре. Любопытно, зачем людям грибы с неприятным запахом?! Может быть для красоты?

Почему вешенка розовая редко встречается? Где Охраняется?

Вырубка лесов и пожары, уничтожающие сухую древесину, приводят к исчезновению гриба. Охраняется в заповеднике «Большехехцирский». Все меры охраны направлены на сохранение лесов.

Источники:

  1. Булах Е. М. Грибы Дальнего Востока России. Владивосток: «Русский остров», 2016. 400 с. илл.
  2. Красная книга Хабаровского края: Редкие и находящиеся под угрозой исчезновения виды растений, грибов и животных: официальное издание / Министерство природных ресурсов Хабаровского края, Институт водных и экологических проблем ДВО РАН. – Воронеж: ООО «МИР», 2019. – 604 с.: ил.
Пример HTML-страницы
Оцените статью:
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Поделиться с друзьями:
Личное Пространство
Добавить комментарий

4 + 5 =

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять