Полынь (Artemisia) – род двулетних и многолетних (реже однолетних) травянистых и полукустарниковых растений семейства Сложноцветные (Asteraceae). В России известно 180 видов, на Дальнем Востоке России – 67. Название “полынь” считается родственным глаголам “полеть” – гореть и “палить” – жечь – по горькому вкусу. Горечь растения в России привела к тому, что его использовали как оберег от русалок. Причём считалось достаточным просто произнести слово “полынь”, чтобы русалки разбежались. Др. название полыни – артемизия (транслит лат. названия рода) – происхождение его не совсем ясно.
Согласно наиболее популярной версии, название “Artemisia” дано в честь греческой богини охоты и живой природы Артемиды – покровительницы супружества и деторождения. По легенде, она впервые указала на лечебные свойства полыни обыкновенной. Иногда лат. название рода связывают с женой (и одновременно сестрой) персидского сатрапа Карии Мавсола – Артемизией (IV век до н. э.). Мавсол ещё при жизни начал строить в Галикарнасе богатейшую усыпальницу (средств на строительство было в избытке, т. к. Мавсол, по словам П. Мериме, в совершенстве владел способностью стричь свое стадо – т. е. народ). После его смерти усыпальницу достраивала Артемизия, и впоследствии Галикарнасский мавзолей, так назвали усыпальницу, стал одним из семи чудес света. Возможно также, что лат. Artemisia восходит к греч. artemis – здоровый, совершенный, что также является отражением лекарственных свойств растения. Полынь (Artemisia) – трава горькая, насколько горькая – зависит от вида растения.
Рассказать обо всех видах рода Artemisia непросто. Боюсь даже невозможно. Дело в том, что полыни не всегда растут в поле зрения человека, а это значит, что такие растения мало изучены. Виды рода Artemisia растут не только в степи, но и в горах, на сопках и в лесах. Всегда считала: полынь – злостный сорняк. Где растут полыни – там больше ничего не растёт. Но то ли с возрастом сентиментальней стала, то ли наблюдательней… вдруг посмотрела на полынь другими глазами. И показались мне эти растения красивыми, и оказались многие виды ещё и полезными. Разберёмся?!
Чем похожи и непохожи полыни
Побеги полыни прямостоячие, восходящие или лежачие, с очередными листьями. Листья однажды или многократно перисторассечённые, реже раздельные, лопастные или цельные, опушенные простыми, двураздельными или звёздчатыми волосками.
Корзинки (гетерогамные и моногамные) многочисленные, мелкие, собраны в соцветия (метельчатые, кистевидные, реже колосовидные или почти головчатые). Гетерогамные корзинки (в них цветки различаются по строению и полу) с пестичными, трубчатыми, краевыми цветками, расположенными в один ряд, и более многочисленными обоеполыми или тычиночными цветками диска. Гомогамные (однородноцветковые) – только с обоеполыми трубчатыми цветками диска.
Обёртки полушаровидные, яйцевидные, чашевидные или бокаловидные, до 8 (10) мм в диаметре; листочки их травянистые или кожисто-травянистые, черепитчато расположенные в 2-6 неправильных рядах, наружные постепенно уменьшающиеся и значительно короче внутренних, или все листочки почти одинаковой длины, все или частью с более или менее выраженной перепончатой каймой по краю.
Цветоложе обычно выпуклое, коническое или полушаровидное, реже почти плоское, точечно-ямчатое, голое или более или менее волосистое. Венчик пестичных цветков очень узкий, иногда почти нитевидно-трубчатый, на верхушке с 2, реже с 3 короткими зубцами, почти бесцветный, или венчик трубчатый, с 2-3-4 зубцами, окрашенный. Венчик цветков диска в верхней части обычно колокольчато или бокальчато расширенный, о 5 зубцах, жёлтый (разных оттенков) или красновато-фиолетовый.
Семянки (плоды) мелкие, все одинаковые, обратнояйцевидные или продолговато-яйцевидные, почти вальковатые или сплюснутые, голые, слабо бороздчатые или с малозаметными продольными рёбрами, из которых лишь два иногда почти крылато выдаются, буроватые, на верхушке более или менее закруглённые, без паппуса, но иногда с несколько оттянутым верхним краем семянки (как бы зачатком коронки). К слову сказать, одно растение полыни способно давать до 100-150 тысяч семянок.
И горькая, и полезная, и редкая
Большинство видов полыни (особенно листья) имеют характерный “полынным” запах и содержат эфирные масла. Многие степные и полупустынные виды выступают в качестве ландшафтных (к примеру, полынь таврическая, полынь морская) и используются как кормовые. В род Artemisia входят и редкие виды: полынь цитварная и полынь сенявинская занесены в Красную книгу России.
Некоторые полыни –злостные сорняки: полынь обыкновенная, полынь Сиверса и др. Полынь горькую и полынь цитварую издавна применяют как лекарственные растения. Отдельные виды полыней являются декоративными и используются в ландшафтном дизайне. В быту используют эстрагон или тархун как пряную приправу или для приготовления напитков, на немецком языке полынь называют “вермут”. Каждая полынь неповторима и рассказывать о ней лучше всего в отдельной статье.
Полынь в окр. Комсомольска
Источники:
- Сосудистые растения советского Дальнего Востока. Том 6 / Отв. ред. С. С. Харкевич. – СПб.- Наука, 1992. – 428 с.
- Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / начато при рук. и под гл. ред. В. Л. Комарова. – М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1961. – Т. 26 / ред. тома Б. К. Шишкин, Е. Г. Бобров. – 938 с.
- Коляда А. С., Глущенко Ю. Н., Белов А. Н., Быковская Н. В., Литвинова Е. А., Репш Н. В., Маркова Т. О. Происхождение русских названий растений Дальнего Востока: Учебное пособие / А. С. Коляда, Ю. Н. Глущенко, А. Н. Белов, Н. В. Быковская, Е. А. Литвинова, Н. В. Репш, Т. О. Маркова. – Владивосток: Дальневосточный федеральный университет, 2017. – 130 с.
