Карповые – самое многочисленное семейство рыб в мире; в нем 367 родов с 3006 видами. Причём каждый год описывается несколько десятков новых видов, в основном из Юго-Восточной Азии. Они обитают в водах Европы и Британских островов, Азии и островов западной части Малайского архипелага, Северной Америки и Африки.
В амурских водах карповые представлены 51 видом (а может быть и более), то есть составляют по числу видов половину амурской ихтиофауны (Г. В. Никольский, 1956 г.). Из этого числа 25-27 видов (в большей или меньшей степени) являются промысловыми. Сколько теперь карповых в Амуре? Давайте-ка вместе посчитаем.
Как выглядят амурские карповые
Карповые бассейна р. Амур по внешнему виду обычны и необычны. Однако выглядят они довольно однообразно. Окраска тела преимущественно ярко-серебристая, золотистая или оливково-бурая. Это правило, разумеется, не без исключений. Я сейчас имею ввиду не только пескаря-леня и пескаря Черского, но и чёрного леща, и чёрного амура.
Нельзя не заметить, что окраска карповых тесно связана с поведением и местом обитания вида. К примеру, серебристый оттенок имеют рыбы, которые держатся в толще воды. Золотистая, оливково-бурая или пятнистая окраска характерны для рыб, живущих в придонных слоях. Полоса вдоль тела встречается у многих мелких рыб, ведущих стайный образ жизни.
К тому же карповые, как впрочем и многие другие рыбы, с возрастом меняют окраску. У более старых рыб она, как правило, становится ярче. Кстати, в период размножения окраска многих карповых изменяется настолько, что рыбу можно принять за другой вид (пескарь-губач Черского, например).
Вдобавок могут появиться особи, лишённые окраски, так называемые альбиносы (мне таких встречать не приходилось). А бывает и наоборот, попадаются ярко-окрашенные особи – это хромисты. Искусственный отбор хромистов позволил вывести специальные формы, отличающиеся от особей своего вида окраской. Кстати, в результате многолетней селекционной работы с серебряным карасём учёным удалось вывести разнообразных по форме и окраске декоративных рыбок. Так в домашних аквариумах появились золотые рыбки: телескопы, кометы, вуалехвосты.
Карповые от мала до велика
Поражают карповые Амура и своими размерами. Самые мелкие и, пожалуй, самые многочисленные из них вырастают в длину всего до 10 см (восьмиусый и носатый пескари, лжепескарь, горчак, всех не перечислить). Немало среди карповых и крупной рыбы, более 80 см (сазан, чёрный амур, белый амур, толстолобик и др.); встречаются и почти двухметровые особи (желтощёк, к примеру). Как поставить в один ряд толстолобика, амура и желтощёка… с гольяном, горчаком (синявкой) и востробрюшкой? Что может быть у них общего?
Оказывается, у представителей карповых рыб много единых признаков: выдвижной рот, беззубые челюсти, глоточные зубы, жерновок на нижней поверхности черепа, двух- или трёхкамерный плавательный пузырь, циклоидная чешуя… Желудок отсутствует, а весь пищеварительный тракт хотя и длинный, но являет собою простую трубку. Извилистую, разумеется. Много и других общих признаков. Конечно, есть и исключения: у некоторых карповых рот не выдвижной, чешуи нет или кишечник короткий. Но таких очень мало.
С. П. Кучеренко, 2005
Вроде бы коротко и ясно, но кое-что всё-таки хочется уточнить.
Форма тела
Форма тела у карповых большей частью рыбообразная. Однако у одних рыб тело довольно высокое и сжатое с боков (горчак, лещ); а у других, например, придонных видов, оно часто уплощено в направлении спины и брюха, особенно в передней части тела (пескарь обыкновенный).
Брюшко у большинства карповых округлое, но у некоторых видов сжатое и слегка заострённое. Вдобавок заострено настолько, что чешуи, покрывающие тело с боков, сходятся и образуют на этом участке небольшой киль (жерех, верховка). Есть карповые, у которых брюшко ограничивается тонким кожистым (не покрытым чешуей) выростом в виде киля. Такой киль может тянуться вдоль всего нижнего края тела (уклей, белый амурский лещ) или от брюшных плавников до анального отверстия (чёрный амурский лещ, верхогляд).
Как питаются карповые
По характеру питания, который зависит от строения ротового аппарата и пищеварительного тракта, карповые весьма разнообразны. Так уклей, востробрюшка и толстолобик имеют верхний рот и многочисленные тычинки на первой жаберной дужке; питаются либо планктоном и водорослями, либо мелкими беспозвоночными. У карповых, которые добывают пищу в толще воды или в зарослях растений, рот конечный. У рыб, добывающих пищу на дне, рот нижний.
Если вы когда-либо ловили карповых, то несомненно обратили внимание на то, что вокруг рта этих рыб в той или иной степени развиты губы. Мясистые губы, покрытые многочисленными сосочками, особенно хорошо сформировались у видов с нижним ртом (конь-губарь). Эти виды добывают пищу в илистом грунте.
У подуста и владиславии нижняя челюсть обложена хрящом и покрыта прочным приострённым роговым чехликом. Такая челюсть нужна для соскабливания обрастаний с камней, плотного грунтта, сучьев и т. п. У видов, добывающих пищу в мягких грунтах, рот выдвижной и напоминает трубку. Такой рот глубоко проникает в ил и засасывает различных мелких беспозвоночных. Глубже других рыб амурской фауны в ил проникают сазан (более 12 см) и карась (11 см).
У хищных рыб рот почти не выдвигается, раскрытие рта увеличивается благодаря удлинению челюстных костей. У жереха, монгольского краснопёра, желтощёка и других хищных карповых в месте соединения нижнечелюстных костей образуется бугорок; он входит в выемку, образованную при слиянии предчелюстных и челюстных костей, ограничивающих верхний край рта. Такое приспособление помогает хищникам захватывать и удерживать добычу. К тому же удлинение заглазничной части головы, где располагается жаберная полость, усиливает способность хищников всасывать жертву в глотку.
Естественно, что карповые, питающиеся разной пищей, имеют различное строение и форму глоточных зубов. У того же жереха и верхогляда, к примеру, глоточные зубы на конце коронки имеют крючок, который захватывает и разрывает покровную ткань жертвы. Зубы чёрного амура имеют жевательную площадку, способствующую раздавливанию раковин моллюсков, хитина личинок насекомых, а также тканей высших растений.
Пищеварительный тракт
Об этом тоже нельзя не рассказать. Пищеварительный тракт у карповых представляет собой трубку, желудок отсутствует. Ели нет желудка, то нет и фермента пепсина, расщепляющего белки. Исчезновение желудка у карповых связано с необходимостью обеспечить прохождение через кишечный тракт большого количества обильной, но малокалорийной пищи, которой питается большинство карповых.
Однако длина кишечника колеблется у разных видов карповых в больших пределах. У хищных и бентосоядных видов кишечник короче длины тела. У всеядных длина кишечника равна или несколько больше, чем длина тела. Самый длинный кишечник у детритоядных и растительноядных карповых, он в 2-4 раза превышает длину тела. К слову сказать, самый длинный кишечник у толстолобика (более чем в 10 раз превышает длину тела).
Чем питаются карповые
Карповые употребляют самую разнообразную пищу. В их рационе донные организмы с поверхности и из глубины грунта; организмы толщи воды (зоопланктон, фитопланктон); высшая растительность, детрит; рыбы, а также летающие насекомые, случайно попавшие в воду.
Характер питания отдельных видов очень различен. Причём у каждого вида состав пищи изменяется с возрастом, по сезонам года и, естественно, зависит от кормовой базы водоёма. Молодь питается зоопланктоном или, реже, мелким зообентосом.
Питание растительностью и обитающими на ней беспозвоночными характерно для карповых, близких к исходным формам. Освоение новых источников корма определило их пищевую специализацию в двух направлениях: одно – освоение зоопланктона толщи воды и хищничество; другое – более полное использование донных кормовых ресурсов, включая детрит. Связана такая специализация с различными морфо-физиологическими преобразованиями, изменением формы тела, характера поведения и т. д.
Как же выживают хищные карповые рыбы? Ведь у них тоже нет зубов во рту и нет желудка? В Амуре много мелких видов, период размножения которых растянут ввиду того, что икра у самок и сперма у самцов созревают не сразу, а порциями. Благодаря этому в Амуре всегда много молоди самых разнообразных размеров, что создает благоприятные условия для питания хищных рыб. Как бы то ни было, а природа обо всем позаботилась.
Как размножаются карповые
А вот об этом, пожалуй, коротко не напишешь. О размножении карповых буду писать в статьях, посвященных отдельным видам. По-моему, самое время представить вашему вниманию список самого большого семейства в Амуре. Переходите на следующую страницу.
