Всякому нужен и обед, и ужин

К судаку в Приамурье ещё не настолько привыкли, чтобы считать эту рыбу деликатесной. Кета, желтощёк и ауха, амурские осетры, амурский сазан, лещ и амур –

Амурская щука отличается от астраханской и американской не только внешним видом. На вкус, конечно, малоотличима. Однако одно существенное различие

Гусь с яблоками – блюдо праздничное. Приготовить его несложно, тем не менее, время и выдержка все же потребуются. “Праздничный гусь”

Рыба, запечённая в духовке, может быть не только фаршированной, но и нефаршированной. Запекать можно кусочки рыбы с костями, филе с кожей или без

Пироги на Руси всегда были неизменной принадлежностью разных пиршеств. Само слово “пирог”, видимо, образовано от “

В Корее я не была и как приготовить эти блюда по-корейски точно не знаю. Посещение ресторанов корейской (как кстати и китайской) кухни меня не убеждают