Трутовик разрушает или лечит?

Трутовик – дереворазрушающий гриб, причём не единственный на РДВ. К таким грибам, к примеру, в кедровниках относятся сосновая и корневая губка, трутовики Швейница, серножёлтый, Гартига, северный, а также лиственничная губка и опёнок осенний; в ельниках наиболее распространены сосновая и корневая губки, тру­товики Швейница и Гартига, а также опёнок осенний, реже – еловый и серножёлтый трутовики; в лиственничниках – сосновая губка; в дубняках – трутовики настоящий, плоский, серножёлтый; в березняках – чешуйчатка, ложный и настоящий, реже окаймлённый, трутовики и т. д.

В пределах РДВ наиболее благоприятные условия для развития дереворазрушающих грибов сложились в Приморье, в юго-западной части Хабаровского края и в южной части о. Сахалин. Эти географические районы, в особенности Южное При­морье и юго-западное побережье о. Сахалин, отличаются наиболее богатым составом дендрофлоры и, следовательно, большим разнообразием субстратов для развития дереворазрушающих грибов. Однако, как вы уже наверняка догадались, тема статьи – трутовик и речь пойдёт прежде всего о трутовиках, растущих в окр. Комсомольска, а значит и о трутовиках РДВ.

По сравнению с вредом, наносимым дереворазрушающими гриба­ми, польза от них не так уж велика. Однако нельзя не признать, что они играют и определённую положительную роль. Прежде всего следует отметить их важное значение на Дальнем Востоке как “санитаров тайги”, очищающих перестойные девственные леса от сухостоя и валежа, а эксплуатируемые леса от пней и пору­бочных остатков. Разрушая мёртвую древесину в лесу, грибы способ­ствуют ускорению процесса её минерализации и тем самым играют важную роль в почвообразовании. Сапрофитные дереворазрушающие грибы, неопасные для растущих деревьев, поселяясь на усохших сучьях, ускоряют процесс очистки от них ствола и тем самым улучшают условия его формирования. Во всём этом проявляется положительная роль рассматриваемых грибов в условиях экстенсивного лесного хозяйства на Дальнем Востоке.

Л. В. Любарский, Л. Н. Васильева, 1975

К тому же использование ферментов дереворазрушающих грибов позволило создать экологически более чистые (т. е. без использования химии) технологии получения целлюлозы и продуктов её гидролиза; широко применяются грибы также для склеивания биопластики, в пищевой промышленности (сыроварение) и медицине.

Трутовики в окр. Комсомольска-на-Амуре фотографирую с 2018 года, с них и начнём!

Трутовик окаймлённый (Fomitopsis pinicola (Sw.) P. Karst.)

Плодовое тело многолетнее. Шляпка 2-15×2-30×1-8 см, слегка блестя­щая, светло-жёлтая, красновато-каштановая, почти чёрная, по краю красная. Трубочки белые. Ткань деревянистая, на вкус пресная, с сильным неприят­ным запахом. Споры 6-8×3,5-4 мкм, эллипсоидальные, гладкие, желтоватые. На сухостойных, валежных стволах и пнях лиственных и хвойных пород, в лиственных и хвойных лесах, часто.

Гриб содержит эргостерол, фунгистерол, инотодиол и пиниколовую кислоту. В водных экстрактах содержатся флавоноиды (47,5 мг/г), в основном дигидрокверцетин и лютеолин-7-гликозид (Костина и др., 2013). В народ­ной медицине отвар гриба применяется как противовоспалительное средство при лихорадке, желтухе, дизентерии, цистите, как слабительное и кровоостанавливаю­щее, иммуностимулирующее и противоопухолевое средство (Hobbs, 1995; Денисова, I998), а в косметологии – для питания и очистки кожи лица.

Е. М. Булах, 2016

Трутовик ложный (Phellinus igniarius (L.) Quel.)

Плодовое тело многолетнее. Шляпка 8-15 см в поперечнике, сидячая, сначала гладкая, коричневатая, затем серовато-чёрная, со временем растрескивающаяся. Край шляпки округлый, сначала коричневатый, затем – сероватый. Трубочки буроватые, впоследствии сероватые. Ткань твёрдая, тёмно коричневая. Споры 4.5-6.5 × 4-6 мкм, широкояйцевидные, бесцветные. Растёт на валежных и живых стволах и пнях лиственных деревьев, не часто.

Главные действующие вещества гриба – тритерпен инотодиол и полиса­харид, подавляющие рост опухолей саркомы 180 у белых мышей на 96,7%, а также предупреждающие метастазирование, повышающие иммунитет. У гриба имеются также антиоксидантные и гепатопротекторные свойства, предупреждающие развитие цирроза печени (Ли Юй и др., 2009). В водной вытяжке гриба содержатся протеолитические ферменты, обладающие антикоагулирующими свойствами, ко­торые могут быть использованы при лечении тромбозов. В народной медицине гриб применяют как антидот при отравлениях, диуретик, стимулятор пищеварения, как кровоостанавливающее средство при маточных кровотечениях (Шиврина, 1965; Шиврина и др., 1969).

Е. М. Булах, 2016

Трутовик плоский (Ganoderma applanatum (Pers.) Pat.)

Плодовое тело многолетнее. Шляпка 60-100 см в поперечнике, боковая, плоская, серовато-коричневатая, в зрелом состоянии часто покрыта слоем коричне­вых спор. Трубочки белые, буреющие. Ткань буроватая, на вкус горьковатая. Спо­ры (6.5-8.5 × 4.5-6 мкм, яйцевидные, на вершине усечённые, гладкие, рыже-бурые. Растёт на древесине лиственных пород, часто и повсеместно. Самый крупный трутовик.

Гриб содержит белки, аминокислоты, стероиды, фенолалкалоиды, гликозиды, воски и микроэлементы. Активно действующие вещества – пол­исахариды. Отвар порошка из плодовых тел останавливает рост опухоли саркомы 180 у белых мышей на 64 %. Это гриб широкого спектра действия. Он применяется как средство иммуностимулирующее, противоопухолевое, противовоспалительное (антигрибковое и антибактериальное) и антивирусное (против ветряной оспы, опоясывающего лишая, энцефаломиокардита и стоматита, гриппа, натуральной оспы), гипогликемическое, нормализующее кровяное давление. Имеется эффект устране­ния агглютинации тромбоцитов и усиления сердечной деятельности. Традиционно в Китае гриб используется для лечения гепатита, диабета, гастрита, язвы, карциномы пищевода, туберкулёза, унятия жара, невралгии, как кровоостанавливающие и крововосстанавливающие средства, для обезвреживания ядов, повышения тонуса организма (Ying et al., 1987; Ли Юй и др., 2009; Теплякова, Косогова, 2014).

Е. М. Булах, 2016

Трутовик клубненосный (Polyporus tuberaster (Jacq. ex Pers.) Fr.)

В книге Е. М. Булах такого трутовика нет (видимо нет в этом виде ничего особенного). Гриб определили на ЧТО ЗА ГРИБ │ ОПРЕДЕЛЕНИЕ ГРИБОВ (vk.com). Съедобен (М. В. Вишневский), хотя пробовать всё же не советую. Найден на валежине – лиственница.

Краснокнижных трутовиков в Хабаровском крае два, переходите по ссылкам:

Трутовик лиственничный

Трутовик зонтичный

Статья обновляемая!

Источники:

1. Булах Е. М. Грибы Дальнего Востока России. Владивосток: “Русский остров”, 2016. 400 с. илл.
2. Дереворазрушающие грибы Дальнего Востока [Текст] / Л. В. Любарский, Л. Н. Васильева ; АН СССР. Дальневост. науч. центр. Биол.-почв. ин-т. Гос. ком. лесного хоз-ва Совета Министров СССР. Дальневост. науч.-исслед. ин-т лесного хоз-ва. – Новосибирск: Наука. Сиб. отд-ние, 1975. – 165 с., 27 л. ил.; 26 см.