Гриб-зонтик девичий (Leucoagaricus nympharum (Kalchbr.) Bon) в старых системах таксономии относился к роду Макролепиота (Macrolepiota) и назывался Гриб-зонтик девичий (Macrolepiota puellaris (Fr.) Mos.); считался к тому же разновидностью зонтика краснеющего. Растёт в кедрово-широколиственных, елово-пихтовых лесах и парках, на почве. Редкий уязвимый вид на северо-восточном пределе ареала. На РДВ внесён в Красные книги Сахалинской области, Хабаровского и Приморского краёв.
Встречается очень редко вблизи троп и дорог, единичными экземплярами. Гриб съедобен, иногда собирается населением для пищевых целей. Вырубка лесов и пожары приводят к исчезновению субстрата и ослаблению грибницы. В Хабаровском крае гриб-зонтик девичий охраняется в Большехехцирском, Ботчинском и Комсомольском заповедниках. Хорошо растёт в культуре, поэтому возможно сохранение его в чистой культуре в коллекциях и искусственное разведение в естественных растительных сообществах.
Гриб-зонтик девичий (Leucoagaricus nympharum (Kalchbr.) Bon)
Шляпка 4-10 см в диаметре, толсто-мясистая, по краям тонко-мясистая, яйцевидная, шаровидная, позже выпукло-распростёртая, с низким бугорком, зонтиковидная, белая. Бугорок бледно-буроватый, голый. Остальная поверхность шляпки покрыта волокнистыми белыми треугольными чешуйками с отстающим кончиком, с тонким бахромчатым краем.
Пластинки свободные, легко отделяются от шляпки, широкие, белые, светло-розовые, при прикосновении становятся грязно-коричневыми.
Ножка 6-12 × 0,6-1 см, книзу расширяющаяся в клубень, иногда изогнутая, голая, волокнистая, грязновато-белая, с верхушечным простым, широким, отстающим и подвижным, сверху белым, снизу беловатым с хлопьевидным налётом и волнистым краем кольцом.
Мякоть белая, на разрезе слегка краснеющая, в основании ножки с запахом редьки, без особого вкуса. Споровый порошок беловатый, беловато-кремовый. Плодоносит в августе-октябре.
Распространение
В России гриб-зонтик девичий известен в европейской части и на РДВ – Приморском и Хабаровском краях, в Сахалинской области (о-ва Сахалин и Монерон). В Хабаровском крае встречается в южной части – на хр. Хехцир, в окрестностях Хабаровска, в долине р. Уссури (Бикинский и Хабаровский р-ны), в долинах рр. Анюй и Горин (Нанайский и Комсомольский р-ны) и р. Ботчи (Советско-Гаванский р-н). Вне России – в Восточной Европе (Эстония, Украина), в Западной Европе и на Кавказе (Армения).
Всего в Красной книге Хабаровского края 16 видов грибов:
- Вешенка лососёво-соломенная (Pleurotus djamor (Rumphex ex Fr.) Boedijn)
- Гриб-зонтик девичий (Macrolepiota puellaris (Fr.) Mos.)
- Грифола курчавая, гриб-баран (Grifola frondosa (Dicks.) Gray)
- Ежовик коралловидный (Hericium coralloides (Scop.) Pers.)
- Кесарев гриб дальневосточный (Amanita caesarea (Scop.) Pers.)
- Обабок окрашенноножковый (Leccinum chromapes (Frost.) Singer)
- Шишкогриб хлопьеножковый (Strobilomyces strobilaceus (Scop.) Berk.)
- Паутинник фиолетовый (Cortinarius violaceus (L.) Gray)
- Обабок порфироспоровый (Porphyrellus porphyrosporus (Fr.) E.-J. Gilbert)
- Рогатик пестиковый (Clavariadelphus pistillaris (L.) Donk)
- Сетконоска сдвоенная (Phallus indusiatus Vent.)
- Спарассис курчавый (Sparassis crispa (Wulfen) Fr.)
- Трутовик лакированный (Ganoderma lucidum (Curtis) P. Karst.)
- Трутовик разветвлённый (Polyporus umbellatus (Pers.) Fr.)
- Обабок чёрно-бурый (Porphyrellus atrobrunneus Lj.N. Vassiljeva)
- Трутовик лиственничный (Fomitopsis officinalis (Vill.) Bondartsev et Singer)
Источники:
- Красная книга Хабаровского края: Редкие и находящиеся под угрозой исчезновения виды растений, грибов и животных: официальное издание / Министерство природных ресурсов Хабаровского края, Институт водных и экологических проблем ДВО РАН. – Воронеж: ООО «МИР», 2019. – 604 с.: ил.
- Гриб-зонтик девичий – Википедия (wikipedia.org)
