Всякий знает, грибы после дождя растут. В те годы, когда ненастье сменяется теплом, грибов особенно много. Вот только соотношение “дожди-тепло” для хорошего урожая грибов пока никем не определено. Кто не знает о том, что “затянулись дожди – груздей не жди”.
Более того, затянулись дожди – грибов не жди. Если грибы и растут в такие годы, то быстро покрываются какой-то гниловатой пылью, а то и плесенью.
В каждом регионе России свои сроки плодоношения грибов и определяются они почвой и погодными условиями (количеством солнечных и дождливых дней). Разумеется, видовой состав грибов также свой для каждого региона. Даже травяной покров в одном и том же лесу состоит из разных видов.
Опытный грибник всегда знает под какими деревьями и в какой траве искать тот или иной гриб. Вот только однозначных рекомендаций по этому поводу дать невозможно. Каждый год вносит свои коррективы в грибные приметы. Например, холодные продолжительные дожди не способствуют хорошему урожаю грибов.
Продолжительные теплые дожди тоже не всегда являются признаком грибного года. А уж если разгулялись и те и другие, как в этом году у нас в Хабаровском крае, то ничего хорошего ждать не приходится.
Грибы Хабаровского края, как и жители этого края, растут и живут в вечной борьбе со стихией. Если не требуется прогнуться и не надо пробиваться через слой опавшей листвы, то придется грибам пробиваться через сломанные ветром ветки.
Да что там ветки, порой грибы лезут из-под упавшего дерева и пробираются через скальный грунт, “убегая” от затопленного дождями леса. Любовь к жизни – страшная сила. Кстати, в одном и том же месте, рядом со скальным грунтом, белый гриб в этом году был найден дважды.
Затянулись дожди – грибов не жди
Помните поговорку “Когда жарко да сухо, грибы под деревьями собираются, когда сыро да тепло – по полянам разбегаются“? Вы не поверите, но то же самое происходит с грибами и в дождливую погоду. О том, почему так происходит, наука молчит. К сожалению, даже теплые продолжительные дожди изгоняют “грибную братию” из леса. Грузди гниют целыми семейками под листвой. Только те грузди, которые перебрались повыше, к стволам берез и осин, можно брать для засолки. К огорчению грибников, среди них немало червивых.
Что делать, перестают родиться грибы в дождливую погоду, даже сыроежки и мухоморы исчезают. Вот такие дела.
Утро прохладное и солнечное, после обеда затянулось небо и был
М. М. Пришвин
дождь. Утром ходил за грибами подальше, по-настоящему. Оказалось, что грибов нет; если и покажутся, то пожирают слизняки. Так что дождик грибам полезен, но при постоянных дождях грибы не растут.
Как видите, так было всегда. Грибы со временем не меняют своих привычек. В этом году по лесным дорогам бегут ручьи, грибные места также залиты водой. Остается только надеяться, что следующий грибной сезон доставит нам больше удовольствия.
