Грибы Хабаровского края

По грибы с удачей ходят

Редкие грибы Хабаровского края

Разумеется, такие грибы есть. Некоторые из них занесены в Красную книгу Хабаровского края, а некоторых нет даже в определителях грибов Дальнего Востока. Думаю, что коллекция таких грибов будет пополняться. Поможете?

Еще два слова о грибах Хабаровского края

Когда мы идем за грибами, то не думаем о вреде и пользе этого продукта. А собираем грибы потому, что любим их жареными и вареными. Мы их солим, маринуем, сушим. Мы делаем из грибов салаты, варим супы, печем пироги с грибами. Фаршируем грибами мясо, птицу, рыбу… Готовим грибные соусы…

И самое главное! Мы ходим в лес не только за грибами. Мы идем туда побыть наедине с природой, подышать ароматом цветов и зеленых трав, послушать шелест листьев и щебетанье птиц.

И хорошо, что грибы в Хабаровском крае еще есть. Вот только любителей «тихой охоты» упрекают в том, что они берут в свои корзинки всего 10-15 видов грибов. А остальные виды, по незнанию, считают поганками. Простите меня, пожалуйста, господа микологи, но кто же будет собирать вешенки, если под ногами… белые,.. грузди,.. опята.

К тому же грибы Хабаровского края мало описаны. Все больше книг о грибах Дальнего Востока. И больше всего страниц в этих книгах посвящено грибам Приморского края. Как говорится, без комментариев!

Источники:

  1. Булах Е. М. Грибы Дальнего Востока России. Владивосток: «Русский остров», 2016. 400 с. илл.
  2. Васильева Л. Н. Съедобные грибы Дальнего Востока. – Владивосток: Дальневосточное книжное издательство, 1978.
  3. Вишневский М. В. Все о грибах. Популярная энциклопедия. — Москва : Проспект, 2019. — 624 с.
  4. Сухомиров Г. И. Что может дать наша тайга. — Хабаровск: Кн. изд-во, 1986. — 224 с., ил.
Поделиться с друзьями:
Аватар
Наталья
Оцените автора
( 55 оценок, среднее 5 из 5 )
Личное Пространство
Добавить комментарий

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять